Tartas para celíacos

Receta de tartas para celíacos

La receta de esta tarta para celíacos da como resultado una tarta esponjosa con un sabor que sorprende y enamora. Una auténtica delicia dulce.

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¿Cómo hacer tartas para celíacos?

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Lo más importante de nuestra receta de tartas para celíacos, es empezar tamizando la harina para que no tenga ningún grumo. Cuando tengamos la harina tamizada la mezclamos con la levadura y la reservamos mientras batimos el resto de ingredientes.

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En un bol distinto, ponemos los huevos y los batimos de forma enérgica con unas varillas. Agregamos el azúcar y la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente.

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Incorporamos la pizca de sal y seguimos removiendo. A continuación, vamos vertiendo en la masa de las tartas para celíacos la harina sin gluten y la levadura.

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A medida que vamos añadiendo la harina, vamos batiendo para que no se formen grumos. Una vez terminada la masa de las tartas para celíacos, la vertemos en un molde y la horneamos durante 35 minutos a 150ºC.

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Foto orientativa: Incoumtinfugoz

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