Tartas para celíacos

La receta de esta tarta para celíacos da como resultado una tarta esponjosa con un sabor que sorprende y enamora. Una auténtica delicia dulce.

Receta de tartas para celíacos

Ingredientes para preparar tartas para celíacos

  • 300 gr. de harina sin gluten
  • 2 huevos
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de levadura

¿Cómo preparar tartas para celíacos?

  • Lo más importante de nuestra receta de tartas para celíacos, es empezar tamizando la harina para que no tenga ningún grumo. Cuando tengamos la harina tamizada la mezclamos con la levadura y la reservamos mientras batimos el resto de ingredientes.
  • En un bol distinto, ponemos los huevos y los batimos de forma enérgica con unas varillas. Agregamos el azúcar y la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente.
  • Incorporamos la pizca de sal y seguimos removiendo. A continuación, vamos vertiendo en la masa de las tartas para celíacos la harina sin gluten y la levadura.
  • A medida que vamos añadiendo la harina, vamos batiendo para que no se formen grumos. Una vez terminada la masa de las tartas para celíacos, la vertemos en un molde y la horneamos durante 35 minutos a 150ºC.
  • Foto orientativa: Incoumtinfugoz